Resep kacang telur manis merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang begitu populer. Perpaduan kacang tanah yang gurih dengan telur yang manis menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Untuk pencinta kuliner Padang, resep ayam goreng padang asli wajib dicoba. Ayam yang digoreng dengan bumbu rempah khas Minang ini akan memanjakan lidah Anda. Jika Anda penggemar gado-gado, jangan lewatkan resep gado gado jakarta yang autentik. Nikmati perpaduan sayuran segar, bumbu kacang yang gurih, dan emping yang renyah.
Dalam artikel ini, kita akan mengulas secara lengkap resep kacang telur manis, mulai dari bahan-bahan, langkah pembuatan, hingga tips dan trik untuk menyajikannya dengan sempurna.
Resep Kacang Telur Manis
Kacang telur manis adalah camilan tradisional Indonesia yang sangat populer. Resepnya sederhana, namun menghasilkan rasa yang gurih dan manis yang tak terlupakan. Artikel ini akan memandu Anda melalui bahan-bahan, langkah-langkah, tips, dan variasi resep kacang telur manis, serta membahas nilai gizi dan sejarah budayanya.
Saat cuaca panas, resep cendol dawet tepung beras bisa menjadi pilihan yang menyegarkan. Cendol yang kenyal dan manis dipadu dengan dawet yang gurih akan membuat dahaga Anda terpuaskan. Untuk pecinta kue manis, resep cheese cake lembut bisa menjadi pilihan yang tepat.
Kue keju yang creamy dan lembut ini akan memanjakan selera Anda.
Bahan-bahan Resep Kacang Telur Manis
| Bahan | Jumlah | Ukuran |
|---|---|---|
| Kacang tanah kupas | 500 gram | |
| Telur ayam | 4 butir | |
| Gula pasir | 250 gram | |
| Garam | 1/2 sendok teh | |
| Minyak goreng | Secukupnya |
Langkah-langkah Membuat Resep Kacang Telur Manis
- Goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya, dan potong-potong sesuai selera.
- Masukkan gula pasir ke dalam wajan dan panaskan hingga mencair dan berwarna karamel.
- Masukkan kacang tanah dan telur ke dalam karamel, aduk rata.
- Tambahkan garam dan aduk kembali.
- Masak hingga karamel mengental dan menyelimuti kacang dan telur.
- Angkat dan tuangkan ke dalam loyang atau wadah.
- Biarkan dingin dan potong-potong sesuai selera.
Tips dan Trik Resep Kacang Telur Manis
- Gunakan kacang tanah kupas yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih gurih.
- Goreng kacang tanah dengan api sedang agar tidak gosong.
- Jangan terlalu lama memasak karamel, karena akan menjadi pahit.
- Jika karamel terlalu kental, tambahkan sedikit air.
- Jika karamel terlalu encer, masak lebih lama atau tambahkan sedikit gula pasir.
Ringkasan Terakhir
Resep kacang telur manis tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan nilai budaya dan sejarah yang menarik. Hidangan ini menjadi simbol keakraban dan kehangatan dalam keluarga Indonesia.
Panduan FAQ
Apa bahan utama dalam resep kacang telur manis?
Kacang tanah dan telur
Bagaimana cara menyimpan kacang telur manis?
Menikmati kuliner Indonesia yang lezat menjadi lebih mudah dengan resep autentik dari MariKitaMasak. Untuk pencinta makanan pedas, resep ayam goreng padang asli dengan bumbu rempah yang melimpah wajib dicoba. Bagi penggemar sayuran, resep gado gado jakarta dengan saus kacangnya yang gurih dan sayuran yang segar pasti menggugah selera.
Untuk minuman yang menyegarkan, resep cendol dawet tepung beras dengan manisnya gula merah dan teksturnya yang kenyal siap memanjakan lidah. Dan bagi pecinta dessert, resep cheese cake lembut dengan teksturnya yang lembut dan rasa kejunya yang浓郁 akan menjadi penutup yang sempurna.
Dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari
Apakah resep kacang telur manis bisa dimodifikasi sesuai selera?
Ya, bisa dengan menambahkan bumbu atau bahan lain seperti cabai atau keju
