Resep ayam tumis cabe ijo – Nikmati kelezatan Ayam Tumis Cabe Ijo, hidangan yang menggabungkan gurihnya ayam dengan pedasnya cabe hijau, menciptakan sensasi kuliner yang tak terlupakan. Resep ini mudah diikuti dan menawarkan variasi yang sesuai dengan selera Anda.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat ini dalam waktu singkat. Ayam Tumis Cabe Ijo cocok untuk berbagai acara, mulai dari makan malam keluarga hingga pertemuan santai.
Ayam Tumis Cabe Ijo
Ayam tumis cabe ijo merupakan hidangan lezat dan menggugah selera yang disukai banyak orang. Hidangan ini memiliki rasa pedas dan gurih yang berasal dari cabai hijau dan bumbu rempah yang digunakan. Selain itu, ayam tumis cabe ijo juga mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Bahan-bahan
Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam tumis cabe ijo:
| Bahan | Jumlah | Takaran | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Daging ayam tanpa tulang dan tanpa kulit | 500 gram | Potong dadu | |
| Cabai hijau besar | 5 buah | Iris serong | |
| Bawang merah | 5 siung | Iris tipis | |
| Bawang putih | 3 siung | Cincang halus | |
| Jahe | 1 ruas | Memapar halus | |
| Saus tiram | 3 sendok makan | ||
| Saus kecap | 2 sendok makan | ||
| Gula pasir | 1 sendok makan | ||
| Garam | Secukupnya | ||
| Merica | Secukupnya | ||
| Minyak goreng | 2 sendok makan |
Cara Membuat: Resep Ayam Tumis Cabe Ijo
Berikut adalah langkah-langkah membuat ayam tumis cabe ijo:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jahe dan tumis hingga layu.
- Tambahkan daging ayam dan masak hingga berubah warna.
- Masukkan cabai hijau dan tumis hingga layu.
- Tambahkan saus tiram, saus kecap, gula pasir, garam, dan merica.
- Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang.
- Sajikan ayam tumis cabe ijo selagi hangat.
Variasi Resep
Terdapat beberapa variasi resep ayam tumis cabe ijo yang dapat dicoba, di antaranya:
- Ayam tumis cabe ijo dengan tambahan sayuran lain, seperti buncis, wortel, atau paprika.
- Ayam tumis cabe ijo dengan saus yang berbeda, seperti saus asam manis atau saus pedas manis.
- Ayam tumis cabe ijo dengan teknik memasak yang berbeda, seperti dipanggang atau dikukus.
Penyajian
Ayam tumis cabe ijo dapat disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng. Hidangan ini juga dapat dihias dengan bawang goreng atau daun bawang. 
Ringkasan Akhir
Jadi, tunggu apa lagi? Masak Ayam Tumis Cabe Ijo hari ini dan rasakan sensasi pedas yang menggugah selera. Nikmati hidangan ini bersama nasi hangat dan lauk pauk favorit Anda untuk pengalaman bersantap yang memuaskan.
Panduan Tanya Jawab
Apakah Ayam Tumis Cabe Ijo bisa disimpan?
Mencari hidangan berprotein tinggi yang lezat? Cobalah resep rendang telur balado yang gurih dan pedas. Untuk pencinta daging, resep daging masak kecap manis dan gurih pasti akan menggoyang lidah. Bagi yang ingin makanan sehat, resep sayur berkuah dengan berbagai sayuran segar dapat menjadi pilihan yang tepat.
Dan jangan lupa, resep pesmol ikan yang asam segar cocok untuk makan siang atau malam.
Ya, Ayam Tumis Cabe Ijo dapat disimpan di lemari es hingga 2 hari.
Bagaimana cara membuat Ayam Tumis Cabe Ijo yang lebih pedas?
Tambahkan lebih banyak cabe hijau atau gunakan jenis cabe yang lebih pedas, seperti cabe rawit.
Apa saja variasi Ayam Tumis Cabe Ijo?
Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti buncis atau paprika, menggunakan saus yang berbeda seperti saus tiram, atau memasaknya dengan teknik yang berbeda seperti memanggang.
